Gingembre & ail fumé - épice duo en poudre.
Un mélange de caractère associant le gingembre, vif et légèrement piquant, à l’ail fumé, plus profond et gourmand.
Idéal pour donner rapidement du relief aux viandes, légumes, woks, marinades, sauces, pommes de terre et grillades.
Poids net: 19 g
GINGEMBRE & AIL FUMÉ



Une rencontre entre la vivacité du gingembre et le caractère puissant de l’ail fumé.
Le gingembre apporte ses notes fraîches, chaudes et légèrement piquantes, tandis que l’ail fumé vient compléter le mélange avec une saveur plus profonde et gourmande.
Un duo particulièrement intéressant pour donner du caractère et une touche fumée à une préparation sans multiplier les épices.
Le gingembre 🫚 est choisit frais, poussé de préférence en Allemagne 🇩🇪 ou en Europe 🇪🇺
L’ail fumé 🧄 est un ail traditionnel d’Indincation Géographique Protégée (IGP) d’Arleux (proche de Lille, France) 🇫🇷

Quelques pincées suffisent pour relever :
À incorporer pendant la préparation ou en finition pour conserver davantage son caractère aromatique.
Composition:
Tube de 19 g avec bouchon avec protection supérieure
À conserver au sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière. Bien refermer après utilisation. À consommer dans les 12 mois après ouverture pour préserver tous les arômes.
✓ Mélange artisanal
✓ Sans sel ni sucre ajoutés
✓ Polyvalent en cuisine
✓ Saveurs conservées
✓ Préparé avec soin à Metz
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