PÉRÉGRIN ~ Sel aux graines toastées | Le Chat Messin

SEL PÉRÉGRIN - Sel aux graines du voyageurs toastées 

PÉRÉGRIN est un sel composé autour de trois graines : coriandre, cumin et moutarde.

Avant d’être assemblées au sel, les épices sont toastées afin de développer leurs arômes et d’apporter au mélange des notes plus chaudes, parfumées et légèrement grillées.

Un sel de caractère, inspiré des épices du voyage, mais pensé pour être utilisé très simplement au quotidien.

🍽️ Comment utiliser le sel PÉRÉGRIN ?

• Avec une pincée ou 2 à 3 coups de grinder (moulin) dans l’assiette comme un sel de finition ou pendant la cuisson.
• Au goût selon l’intensité désirée.

Il accompagne particulièrement bien:

• viandes & grillades 
• poulet & volailles 
• poissons 
• pommes de terre & légumes rôtis 
• marinades 
• Salades
• riz & semoule

Allergène:

Contient: Moutarde (graine) 

Composition:

• Gros sel de Guérande
• Graine de Cumin
• Graine de Coriandre
• Graine de MOUTARDE

 Les petits + du Chat Messin

✓ Mélange artisanal
✓ Sans sucre ajouté
✓ Polyvalent en cuisine
✓ Saveurs grillées et toastées
✓ Préparé avec soin à Metz

✓ Réduit la quantité de sel utilisée