Farine de Betterave ~ Poudre de betterave | Le Chat Messin

Mettez de la couleur dans votre cuisine avec Le Chat Messin !

Obtenue à partir de betteraves déshydratées puis réduites en poudre, notre farine de betterave révèle la saveur caractéristique du légume, entre douceur et notes terreuses.

Facile à doser et à incorporer, elle accompagne vos recettes du quotidien comme vos créations les plus originales et colorées !

Comment l’utiliser ?

• Incorporez-en à votre farine habituelle pour préparer des pâtes fraîches, des crackers, des pâtes à tarte ou des pains maison.
• Ajoutez une touche de betterave à vos purées, sauces et préparations de légumes.
• Essayez-la dans vos crêpes, cakes et biscuits pour explorer de nouvelles associations.

Commencez par une petite quantité, puis ajustez selon le goût et la teinte recherchés. La couleur finale peut varier selon la recette et la cuisson.

Cette poudre de légume s’utilise en complément d’une farine classique et ne la remplace pas intégralement.

Ingrédients
100 % betterave déshydratée et réduite en poudre.

Conditionnements
Sachets de 125 g, 200 g et 250 g.